Liczba wyświetleń: 2452
Organiczny związek trygoneliny występujący w kawie może poprawiać zdrowie i funkcjonowanie mięśni. Do takiego wniosku doszła międzynarodowa grupa badaczy. Trygonellina to naturalny związek organiczny, drugi po kofeinie najważniejszy związek w kawie. Substancja ta występuje także w nasionach kozieradki i dyni, a także w organizmie człowieka.
Naukowcy z Nestlé Research w Szwajcarii i Yong Loo Lin School of Medicine na Uniwersytecie Narodowym w Singapurze odkryli, że trygonellina może wpływać na starzenie się mięśni. Stężenie tej substancji w surowicy było niższe u osób starszych, u których zdiagnozowano sarkopenię, tj. stan, w którym zmiany komórkowe zachodzące podczas starzenia stopniowo osłabiają mięśnie organizmu i prowadzą do przyspieszonej utraty masy i siły mięśniowej oraz zmniejszenia zdolności fizycznej do samodzielnego życia bez wsparcia krewnych lub personelu medycznego.
Do cech charakterystycznych sarkopenii należą dysfunkcyjne mitochondria (wytwarzają niewystarczającą ilość energii) i niski poziom dinukleotydu nikotynoamidoadeninowego (NAD+). Poziom NAD+ można zwiększyć za pomocą niezbędnego aminokwasu L-tryptofanu i form witaminy B3, takich jak niacyna, nikotynamid, rybozyd nikotynamidu i mononukleotyd nikotynamidu. Nowe badania wykazały, że trygonellina, strukturalnie spokrewniona z niacyną, poprawia aktywność mitochondriów i zwiększa poziom NAD+ w surowicy. To powiązanie, jak odkryli naukowcy, dotyczy glisty Caenorhabditis elegans, myszy i ludzi.
W badaniu na ludziach autorzy zbadali biopsje mięśni od 20 chińskich mężczyzn w wieku 65–79 lat z udokumentowaną sarkopenią, a także grupę kontrolną składającą się z 20 zdrowych osób w tym samym wieku. Otrzymane próbki z biopsji potraktowano jodkiem trygonelliny, a następnie komórki analizowano pod kątem oznak sarkopenii.
Naukowcy oparli się również na badaniu przeprowadzonym wcześniej w Iranie na próbie 186 mężczyzn w wieku powyżej 60 lat, którzy wzięli udział w badaniu epidemiologicznym Bushehr dotyczącym żywienia osób starszych. Zmierzono im siłę chwytu za pomocą dynamometru cyfrowego (trzy powtórzenia na każdą rękę, stosując najwyższą średnią siłę chwytu dla najsilniejszej ręki) i określono ich wskaźnik masy ciała. Ponadto eksperci ocenili dietę osób starszych, badając całą żywność i napoje, które spożyli w ciągu 24 godzin.
W obu badaniach mierzono metabolity tryptofanu i witaminy B3. Naukowcy uzyskali informacje na ich temat, analizując próbki krwi żylnej, które uczestnicy badania oddawali na pusty żołądek.
Ponieważ dieta i aktywność fizyczna wpływają na styl życia człowieka i mogą wspierać zdrowie mięśni podczas starzenia, wyniki badania zachęciły naukowców: „Z przyjemnością odkryliśmy, że naturalnie występująca cząsteczka z pożywienia wchodzi w interakcję z komórkowymi oznakami starzenia. Korzyści trygoneliny dla metabolizmu komórkowego i zdrowia mięśni podczas starzenia oferują obiecujące możliwości”.
Zdjęcie: puuikibeach (davidd), CC
Źródło: ZmianyNaZiemi.pl
Poznaj plan rządu!
kawa podbija krwio obieg to tak jak by powiedziec silnik sie zuzywa jak wciskasz gaz do dechy. Wiadomo ze sterdy fajki, kawa, energy drinki sprawia ze serce bije szybciej , pompuje wiecej krwi do miesni i masz wiecej sily ale szybciej sie zuzywasz bo jestes na dopalaczu jak nitro mieszanka do samochodu daje kopa ale jest koszt zuzycia
Jak walisz silną kawuchę litrami to faktycznie pompa daje czadu, ale przy umiarkowanym piciu np. 2 nie za silne dziennie, to jest zbawienne działanie – i tak jest z wieloma rzeczami. Ponoć prawdą jest, ze mamy określoną ilość uderzeń pikawki na życie, tylko kwestia czasu jest i częstotliwości.
https://medicine.nus.edu.sg/news/natural-molecule-found-in-coffee-and-human-body-increases-nad-levels-improves-muscle-function-during-ageing/
To jest źródło. ZmianyNaZiemi nie są wiarygodne same w sobie. Nigdy nie publikują swoich źródeł. Nie dziwota patrząt na ten cały, nieweryfikowalny stek bzdur, który pokrywa im stronę. Natomiast czasem i ślepej kurze się trafi ziarenko. W tym wypadku kawy. Z drugiej strony czy badania przeprowadzone przez Nestlé Research mogły dać jakieś inne wyniki? Oto jest pytanie.