Jedzenie ziemi korzystne dla żołądka

Opublikowano: 07.06.2011 | Kategorie: Wiadomości ze świata, Zdrowie

Liczba wyświetleń: 634

Na całym świecie wiele osób wykazuje skłonności do geofagii, czyli zjadania gleby. W najnowszym numerze “The Quarterly Review of Biology” opisano szeroko zakrojoną analizę badań na ten temat, która wskazuje, że takie zachowanie jest korzystne dla zdrowia.

Z badań wynika bowiem, że geofagia chroni żołądek człowieka przez toksynami, pasożytami i patogenami.

Pierwsze pisemne świadectwo dotyczące ludzkiej geofagii pozostawił nam Hipokrates. Od tamtego czasu doniesienia o zjadaniu ziemi, szczególnie przez dzieci i kobiety w ciąży, nadchodzą z całego świata. Dotychczas jednak naukowcy nie potrafili wyjaśnić, dlaczego ludzie jedzą ziemię. Istniało wiele prawdopodobnych teorii: od potrzeby zaspokojenia głodu tam, gdzie występuje niedobór żywności, po konieczność zapewnienia organizmowi mikroelementów, których brakuje w diecie. Inna teoria mówiła o ochronie przed patogenami, pasożytami i toksynami roślinnymi.

Sera Young wraz ze swoim zespołem z Cornell University postanowiła przyjrzeć się bliżej doniesieniom o geofagii. Utworzono bazę danych, w której znalazło się 480 doniesień o kulturowo uwarunkowanej geofagii. Pochodziły one od misjonarzy, lekarzy, podróżników czy antropologów. W bazie zebrano maksymalnie dużo szczegółów dotyczących warunków w jakich dochodziło do zjadania ziemi oraz tego, kto poddawał się takim praktykom.

Uczeni doszli do wniosku, że hipoteza o głodzie jest mało prawdopodobna, gdyż geofagię notuje się nawet tam, gdzie nie brakuje żywności. Ponadto, gdy ludzie jedzą ziemię, spożywają tak małe jej ilości, że nie zaspokoją uczucia głodu.

Hipoteza o składnikach odżywczych też nie wytrzymuje krytyki. Najczęściej bowiem spożywane są różne typy gliny, które zawierają niewiele żelaza, cynku czy wapnia. Ponadto, jeśli chodziłoby np. o wapń, to można by oczekiwać, że geofagia będzie nasilała się w okresie młodości czy starości, gdy zapotrzebowanie na ten pierwiastek jest największe. Nie stwierdzono jednak takiej zależności. Niektórzy sugerowali, że geofagia ma związek z anemią, ale badania wykazały, ze ludzie jedli ziemię nawet wówczas, gdy otrzymywali w diecie suplementy żelaza. Co więcej, niektórzy specjaliści sugerują, że glina w żołądku może utrudniać przyswajanie, więc nie chodzi tutaj o braki w diecie.

Zdaniem uczonych z Cornell najbardziej pasuje teoria o ochronie przed pasożytami, toksynami czy patogenami. Z bazy danych wynika bowiem, że geofagia najczęściej występuje u kobiet we wczesnych stadiach ciąży oraz u dzieci. Obie te kategorie są szczególnie wrażliwe na patogeny i pasożyty. Ponadto z geofagią najczęściej mamy do czynienia w tropikach, gdzie w żywności występuje bardzo wiele mikroorganizmów. Badania wykazały również, że ludzie często jedzą ziemię w momencie, gdy mają problemy z przewodem pokarmowym. Mało prawdopodobne, by problemy te były wywoływane przez geofagię, gdyż zjadana glina wykopywana jest z pewnej głębokości, gdzie patogeny i pasożyty raczej nie występują. Glina ta jest też gotowana przed spożyciem.

Opracowanie: Mariusz Błoński
Na podstawie: California Science & Technology News
Źródło: Kopalnia Wiedzy


Poznaj plan rządu!

OD ADMINISTRATORA PORTALU

Hej! Cieszę się, że odwiedziłeś naszą stronę! Naprawdę! Jeśli zależy Ci na dalszym rozpowszechnianiu niezależnych informacji, ujawnianiu tego co przemilczane, niewygodne lub ukrywane, możesz dołożyć swoją cegiełkę i wesprzeć "Wolne Media" finansowo. Darowizna jest też pewną formą „pozytywnej energii” – podziękowaniem za wiedzę, którą tutaj zdobywasz. Media obywatelskie, jak nasz portal, nie mają dochodów z prenumerat ani nie są sponsorowane przez bogate korporacje by realizowały ich ukryte cele. Musimy radzić sobie sami. Jak możesz pomóc? Dowiesz się TUTAJ. Z góry dziękuję za wsparcie i nieobojętność!

Poglądy wyrażane przez autorów i komentujących użytkowników są ich prywatnymi poglądami i nie muszą odzwierciedlać poglądów administracji "Wolnych Mediów". Jeżeli materiał narusza Twoje prawa autorskie, przeczytaj informacje dostępne tutaj, a następnie (jeśli wciąż tak uważasz) skontaktuj się z nami! Jeśli artykuł lub komentarz łamie prawo lub regulamin, powiadom nas o tym formularzem kontaktowym.

5 komentarzy

  1. MamDosc 07.06.2011 09:54

    Szczęśliwy ten co jeszcze może sobie wykopać glinkę-skubnąć i przeżyć .
    Jak zacznie się wydobycie naszego świetnego gazu łupkowego to nawet ta glinka będzie gazowana i przyprawiona .

  2. adambiernacki 07.06.2011 13:54

    Brzmi jak pomysł Ministerstwa Zdrowia Szczęścia i Pomyślności albo premiera. Niedługo wszyscy będziemy gryźć ziemię.

  3. kzwa 07.06.2011 17:25

    No a w TV oczywiście nic się nie mówi o zagrożeniach związanym z wydobywaniem gazu bo to kolonia usraela. A dzisiaj słyszałem w radiu ze w okolicy Waszyngtonu jak chcieli wydobywać to zaraz zaczęli trąbić że trzeba wszystko zbadać bo może to wodę zanieczyścić (program 1 Polskiego radio). A u nas w tej koloni politycy mają głęboko w D. życie i zdrowie obywateli liczy się zysk i to żeby jak najwięcej nakraść i zadłużyć się puki przy stołku a przed wyborami zachować pozory normalnego państwa i demokracji, naobiecywać by stado to kupiło ale tym razem już chyba się czegoś nauczyli… Oby… Oby nie wybierali już więcej tych bandytów niezależnie od nazwy bo żadna z tych czołowych parti nie chce dobrze dla Polski i Polaków. I ta cholerna propaganda – idź wybrać mniejsze zło bo inaczej się nie da… wybierz tych czy tamtych bo oni mniej kradną…

    No to co to za wybór ma być? Nigdy nie zamierzam iść do urn wybierać jakiekolwiek zło. Nigdy nie brałem udziału w tym teatrze i nie zamierzam puki nie będzie ludzi którzy naprawdę będą chcieli godnie reprezentować nasze interesy.

    Co do tematu ziemi admie to masz racje że będziemy gryźć ją ale chyba od spodu jak się nie obudzimy…

  4. kzwa 07.06.2011 22:19

    no tak ale czasami nie potrafimy zachowywać się jak na tych ludzi przystało, czasami to już nawet zwierzęta bywają bardziej cywilizowane… Mówisz ludźmi a czasem zachowujemy się jak zwierzęta… Ale jest to też po części spowodowane tym systemem w którym żyjemy. Ten system tworzy pewne nieludzki zachowania… No ale zawsze mamy możliwość wyboru czy chcemy dobrze czy źle postępować. Czy chcemy myśleć pozytywnie czy negatywnie i w jakiej rzeczywistości chcemy żyć. I w końcu mamy coś więcej od tych zwierząt a i tak potrafią być bardziej cywilizowane w niektórych kwestiach

  5. ARTUR 08.06.2011 01:11

    To jest strasznie stresujące że jestem człowiekiem ,ciągle muszę się obawiać śmierci lub krzywdy ze strony swojego gatunku ,chyba jednak wolałbym być zwierzęciem .

Dodaj komentarz

Zaloguj się aby dodać komentarz.
Jeśli już się logowałeś - odśwież stronę.