Liczba wyświetleń: 609
Wskutek zmian socjoekonomicznych częstość występowania otyłości wśród młodych Chińczyków z obszarów wiejskich szybko wzrosła.
Dane dotyczące 29-letniego okresu pozyskano z 6 badań przekrojowych (z 1985, 1995, 2000, 2005, 2010 i 2014 r.) dzieci w wieku szkolnym z prowincji Szantung. W sumie uwzględniono 27.840 osób z obszarów wiejskich w wieku 7-18 lat. Definiując nadwagę i otyłość, naukowcy korzystali z wytycznych Światowej Organizacji Zdrowia, International Obesity Task Force (IOTF) oraz Working Group on Obesity in China (WGOC).
Jak tłumaczą autorzy publikacji z “European Journal of Preventive Cardiology”, zgodnie z kryteriami WGOC nadwagę stwierdza się u 18-letnich chłopców i dziewcząt przy BMI równym 24-27,9, a wskaźnik masy ciała równy lub przekraczający 28 oznacza otyłość. By móc dokonywać porównań z innymi krajami, wskaźniki nadwagi i otyłości wyliczono też za pomocą kryteriów IOTF i Światowej Organizacji Zdrowia.
“To największa eksplozja dziecięcej i młodzieżowej otyłości, z jaką się kiedykolwiek spotkałem” – twierdzi Joep Perk z Europejskiego Towarzystwa Kardiologicznego.
Zgodnie z kryteriami WGOC, częstość występowania nadwagi i otyłości wśród chłopców wzrosła z, odpowiednio, 0,74 i 0,03% w 1985 r. do 16,35 i 17,20% w roku 2014, a wśród dziewcząt z 1,45 i 0,12% w 1985 r. do 13,91 i 9,11% w roku 2014. Podobny trend zaobserwowano, stosując kryteria IOTF i WHO.
Studium pokazało, że szybkie zmiany socjoekonomiczne i żywieniowe doprowadziły do wzrostu liczby spożywanych kalorii i spadku aktywności fizycznej. Ludzie odeszli od tradycyjnej diety chińskiej i przeszli na dietę wysokotłuszczową, wysokoenergetyczną i ubogą w błonnik.
Jednym z powodów, dla których nadwagę i otyłość częściej obserwuje się u chłopców, jest fakt, że “tradycyjnie, zwłaszcza na obszarach wiejskich, synowie są bardziej cenieni, co oznacza, że przeznacza się dla nich więcej zasobów rodzinnych.”
Autorstwo: Anna Błońska
Na podstawie: BBC.com
Źródło: KopalniaWiedzy.pl
Poznaj plan rządu!
Według najnowszych badań za światową epidemią otyłości stoi degradacja ludzkiego MIKROBIOMU, czyli flory bakteryjnej. Czasami ten mikrobiom nazywany jest drugim genotypem bo decyduje o naszym metabolizmie i preferencjach żywienia. Na degradację ma wpłym: chemizacja życia w tym leki (wszystkie ksenobiotyki), ekspozycja na metale ciężkie, żywności pasteryzowana, nadmierne spożywanie mięsa, używki, mała ilość spożywanej zieleniny i błonnika – tylko ten ostatni punkt jest zgodny z artykułem. Zwykle mikrobiom dziedziczy się po matce w pierwszych dniach po urodzeniu. W wieku młodzeńczym się stabilizuje, poźniej pomału ulega degradacji. Problem w tym, że dzisiaj matki w wieku rozrodczym mają już mocno zdegradowany mikrobiom. Nowo narodzone dzieci dziedziczą więc na “dzień dobry” rozwalony mikrobiom a co za tym idzie zły metanolizm i złe preferencje żywnościowe.
Jak by ktoś chciał zgłebić temat to polecam książkę – “Dobre Bakterie” – Chutkana.