Nestle przyznaje się do wytwarzania niezdrowej żywności

Liczba wyświetleń: 2237

Jeden z największych światowych producentów żywności, szwajcarska firma Nestle, przyznała, że większość jej produktów nie spełnia ogólnie przyjętej definicji zdrowego odżywiania. Oświadczenie to wydano w wewnętrznej prezentacji firmy, a jego fragmenty cytuje „Financial Times”.

Gazeta wyjaśnia, że taka wiadomość została rozpowszechniona wśród najwyższego kierownictwa Nestlé na początku roku. Dokument w szczególności mówi, że tylko 37 procent markowych produktów przekracza ocenę 3,5 punktu według australijskiego systemu zdrowej żywności. Ten pięciopunktowy system jest używany do badań na całym świecie. Nestlé wskazało, że 3,5 punktu w tym systemie to próg, po przekroczeniu którego żywność jest uważana za zdrową.

Jednak niektóre produkty nie uzyskały wymaganej oceny. Tym samym 96 proc. towarów w segmencie kawy i napojów uznano za niezdrowe, a 99 proc. w segmencie słodyczy i lodów. Nie ma dostępnych danych na temat żywności dla niemowląt, pasz dla zwierząt i leków Nestlé.

Osobno, w prezentacji, która trafiła do dziennikarzy, nakreślono wady poszczególnych produktów. Na przykład pizza DiGiorno zawiera około 40 procent RDA, podczas gdy pizza Hot Pockets prawie połowę (48 procent) RDI. W ostatnich latach Nestlé znacznie obniżyła zawartość cukru i sodu w produktach i obecnie aktywnie pracuje nad aktualizacją programu w zakresie żywienia i zdrowia.

Autorstwo: tallinn
Źródło: ZmianyNaZiemi.pl

• 
• 
• 
• 
• 
• 
•