Liczba wyświetleń: 1053
Cały czas przekonujemy się jak niebezpieczny dla naszego zdrowia może być cukier. Jest to wszechobecna substancja, która potrafi uzależniać jak narkotyki i nie pozostaje oczywiście bez wpływu na nasz organizm. Dzięki niedawnym badaniom dowiedzieliśmy się, że nadmiar cukru w naszej diecie stymuluje wzrost raka i zwiększa jego agresywność.
Od przynajmniej kilku lat oficjalnie mówi się o zatajaniu badań naukowych, które stawiają cukier w złym świetle. Przemysł cukierniczy opłacał naukowców i liczne organizacje prozdrowotne, aby cukier przedstawiany był wyłącznie jako zdrowa substancja rzekomo nieszkodliwa w nadmiarowych ilościach. Najnowsze odkrycie pokazuje, że już 50 lat temu zatajano niewygodne wyniki badań.
Naukowcy z Kalifornijskiego Uniwersytetu w San Francisco ujawnili treść wyników badań prowadzonych w latach 60. poprzedniego wieku. Projekt 259 na zlecenie lobby cukrowego miał sprawdzić wpływ diety wysokocukrowej na zdrowie szczurów. Szczegóły nigdy nie ujrzały światła dziennego z prostej przyczyny – naukowcy ustalili, że nadmiar cukru powoduje choroby serca i zwiększa ryzyko rozwoju raka pęcherza.
Badania opublikowane na łamach „PLOS Biology” dokumentują kolejny przypadek manipulowania wynikami badań naukowych. Jest to kolejny dowód na to, że cukier może być bardzo niebezpieczny w nadmiarze, dlatego należy kontrolować jego spożycie. Sytuacja pokazuje również, że przekupieni naukowcy są w stanie przygotować dowolny raport w zależności od tego kto płaci za badania. W ten właśnie sposób płacono im za „wybielanie” cukru i demonizowanie tłuszczu.
Autorstwo: John Moll
Na podstawie: Businessinsider.com.au, Journals.Plos.org
Źródło: ZmianyNaZiemi.pl
Zależy co oznacza nadmiar cukru w organizmie, chyba wyłącznie ten cukier, który nie zostaje wypalony. (?)
Artykuł jest bardzo ogólnikowy. Chodzi o spożywanie rafinowanej sacharozy, która jest szkodliwa w każdej ilości.
A nie jest tak, że rafinowana sacharoza to jest po prostu fruktoza plus glukoza, czyli te same cukry, które są zawarte w niemal wszystkich owocach świata? Różnica polega wyłącznie na tym, że kiedy spożywa się te cukry w czystej postaci, to nie spożywa się wszystkich innych zbawiennych dla ludzkiego organizmu substancji zawartych w owocach, warzywach, orzechach i innych pokarmach roślinnych. Nieprawda, że każda ilość cukrów jest szkodliwa, ponieważ pewna ilość cukru jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu i ulega całkowitemu zmetabolizowaniu.
Najsmiesniejsze jest to, że cukier nierafinowany jest drozszy i czasami wielokrotnie, niz ten „oczyszczony”.. Przeciez proces rafinacji nie jest za darmo, musi cos kosztowac…A może te „odpady” sa bardzo cenne, i sprzedawane drozej niz sam „kryształ”…Wtedy by znaczyło, że nam sprzedaje sie….odpady z produkcji..