Liczba wyświetleń: 1980
Sok pomidorowy jest znany ze swoich licznych korzyści dla zdrowia, ale czy wiesz, że może również skutecznie zwalczać szkodliwe bakterie, takie jak salmonella? Badania naukowe potwierdzają, że sok pomidorowy zawiera substancje o właściwościach antybakteryjnych, które mogą pomóc w zwalczaniu różnych patogenów.
W badaniu kierowanym przez dr. Jongmina Songa, adiunkta mikrobiologii i immunologii na Uniwersytecie Cornell, sprawdzano właściwości antybakteryjne pomidorów i soku pomidorowego, szczególnie przeciwko patogenom jelitowym, takim jak Salmonella Typhi.
W eksperymentach laboratoryjnych naukowcy potwierdzili, że sok pomidorowy faktycznie ma zdolność niszczenia Salmonelli Typhi. Zaintrygowany tym odkryciem zespół zagłębił się w genom pomidora, aby zidentyfikować konkretne peptydy przeciwdrobnoustrojowe odpowiedzialne za to działanie przeciwbakteryjne.
Salmonella jest jednym z najczęstszych patogenów przenoszonych przez żywność i może powodować ciężkie zatrucia pokarmowe. Jednakże badania wykazały, że sok pomidorowy może być skutecznym środkiem zaradczym wobec tego problemu. Składniki zawarte w soku pomidorowym, takie jak likopen i kwas askorbinowy, mają silne właściwości antybakteryjne, które wpływają na zdolność bakterii do przetrwania i rozmnażania się.
Ponadto sok pomidorowy zawiera naturalne kwasy organiczne, które tworzą niekorzystne warunki dla rozwoju bakterii. To sprawia, że sok pomidorowy jest skutecznym środkiem zaradczym nie tylko wobec salmonelli, ale także innych szkodliwych bakterii, takich jak Escherichia coli czy Listeria.
Dlatego regularne spożywanie soku pomidorowego może pomóc w utrzymaniu zdrowia przewodu pokarmowego i zwiększeniu odporności organizmu na infekcje. Dodatkowo sok pomidorowy jest bogatym źródłem witamin i składników odżywczych, co sprawia, że jest doskonałym uzupełnieniem zdrowej diety.
Warto również zauważyć, że sok pomidorowy nie tylko zwalcza bakterie, ale także działa przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo. Badania sugerują, że spożywanie soku pomidorowego może obniżać ryzyko rozwoju nowotworów, a także wspomagać leczenie chorób zapalnych.
W związku z powyższym warto rozważyć dodanie soku pomidorowego do codziennej diety, aby nie tylko korzystać ze smaku i aromatu tego napoju, ale także zadbać o zdrowie i wzmocnić odporność organizmu. Znajduje się w nim bowiem wiele składników, które mogą wspomóc walkę ze szkodliwymi bakteriami oraz wspierać ogólny stan zdrowia organizmu.
Źródło: ZmianyNaZiemi.pl
Poznaj plan rządu!
To wiadomo od dawna.. likopeny mają działanie nie tylko przeciwbakteryjne ale i przeciwnowotworowe. Co ciekawe lepszą przyswajalność mają po obróbce termicznej czyli zupa ze świeżych pomidorów albo fasolka po bretońsku będzie jeszcze skuteczniejsza.
Pomarzyć nie zaszkodzi. Tylko jak za 1400zł życ wydając 700zł na leki na jedzenie i opłaty pozostaje 700zł. Przecież to koszmarny survival, gorzej to ukryta eutanazja. Kiedyś jak miałem forsę to jadłem kilogram pomidorów codziennie i piłem sok pomidorowy.
@ niecowiedzacy – mówię teraz całkiem poważnie – może powinniśmy spróbować zorganizować jakąś zbiórkę tutaj lub gdzie indziej na jakieś najbardziej potrzebne rzeczy dla tej osoby mającej 1400zł (wiem o kim piszesz)? Po prostu czasami trzeba i warto tak postąpić.
@niecowiedzacy „Kiedyś jak miałem forsę..”
@kufel10 „wiem o kim piszesz”
Ja wiem, że nie wypada się śmiać po prostu śmiesznie zabrzmiało
kufel10 To nie jest takie proste gdyż ta osoba jest strasznie gruba 130 cm w pasie, nienawidzi czarnego i szarego koloru ubrań. Za to odpowiada jej czerwony i żółty bo są kolorami energetyzującymi i dopuszcza kolory brązowe ale jasne oraz niebieski. Miała kiedyś bojówki z dużą ilością kieszeni, gdy jeździła na wózku inwalidzkim i marzy o takich spodniach. W domu lubi spodnie dresowe i T schirt i ze względu na chorobę powinna posiadać wszystkiego po kilka par.