Do sklepów trafiły jabłka z rocznym terminem przydatności

Liczba wyświetleń: 2041

Jabłka są drugim po bananach najlepiej sprzedającym się owocem w Stanach Zjednoczonych. Naukowcy postanowili więc stworzyć nową odmianę jabłek, które zachowują imponującą świeżość: od 10 do nawet 12 miesięcy. Prace nad niepsującymi się owocami zajęły ponad dwie dekady. W minioną niedzielę jabłka trafiły na półki sklepowe w Stanach Zjednoczonych.

Jabłka pierwotnie nazywane WA38 zyskały nazwę Cosmic Crisp (w j. ang. „kosmiczna kruchość”) stanowią krzyżówkę dwóch innych odmian: Honeycrisp i Enterprise. Były hodowane przez Uniwersytet Stanowy Waszyngtona od 1997 roku. Ich wyprodukowanie kosztowało ok. 10 mln dolarów. Rolnicy w stanie Waszyngton mogą uprawiać wskazane jabłka wyłącznie na następną dekadę.

Jak zachwala Kate Evans, współprowadząca program hodowlany jabłek na Uniwerytecie Waszyngtona, owoce są bardzo kruche, o stosunkowo twardej powierzchni, a także słodkie i soczyste. Miąższ jabłek bardzo wolno brązowieje, a owoc przechowywany w lodówce nadaje się do spożycia przez 10-12 miesięcy.

Naukowcy zdążyli już zasadzić ponad 12 milionów drzew, które obrodzą jabłkami Cosmic Crisp. Póki co jednak sady znajdują się jedynie w stanie Waszyngton, a rolnicy z innych części Stanów Zjednoczonych nie otrzymali pozwolenia na uprawę. Stan Waszyngton jest aktualnie największym dostawcą jabłek w USA. Szczególnie popularne odmiany owoców to Golden Delicious, Red Delicious, Pink Lady i Royal Gali.

Autorstwo: Scarlet
Na podstawie: BBC.com
Źródło: ZmianyNaZiemi.pl

TAGI: Biotechnologia, USA - Stany Zjednoczone, Warzywa i owoce

Poznaj plan rządu!

OD ADMINISTRATORA PORTALU

Hej! Cieszę się, że odwiedziłeś naszą stronę! Naprawdę! Jeśli zależy Ci na dalszym rozpowszechnianiu niezależnych informacji, ujawnianiu tego co przemilczane, niewygodne lub ukrywane, możesz dołożyć swoją cegiełkę i wesprzeć "Wolne Media" finansowo. Darowizna jest też pewną formą „pozytywnej energii” – podziękowaniem za wiedzę, którą tutaj zdobywasz. Media obywatelskie, jak nasz portal, nie mają dochodów z prenumerat ani nie są sponsorowane przez bogate korporacje by realizowały ich ukryte cele. Musimy radzić sobie sami. Jak możesz pomóc? Dowiesz się TUTAJ. Z góry dziękuję za wsparcie i nieobojętność!

Poglądy wyrażane przez autorów i komentujących użytkowników są ich prywatnymi poglądami i nie muszą odzwierciedlać poglądów administracji "Wolnych Mediów". Jeżeli materiał narusza Twoje prawa autorskie, przeczytaj informacje dostępne tutaj, a następnie (jeśli wciąż tak uważasz) skontaktuj się z nami! Jeśli artykuł lub komentarz łamie prawo lub regulamin, powiadom nas o tym formularzem kontaktowym.