Bill Gates finansuje prace nad laboratoryjnym mięsem GMO

Opublikowano: 13.03.2019 | Kategorie: Nauka i technika, Wiadomości ze świata

Liczba wyświetleń wpisu: 829

Naukowcy są coraz bardziej zainteresowani hodowlą tzw. laboratoryjnego mięsa, które w kolejnych latach powinno trafić na półki sklepowe. Choć sztuczne mięso faktycznie wywołuje mieszane uczucia, firmy z Doliny Krzemowej już pracują nad nowym rozwiązaniem – chodzi o mięso modyfikowane genetycznie.

Sztuczne mięso powstaje w wyniku pobrania komórek macierzystych z tkanki zwierząt i wyhodowania ich do postaci mięśni. Sporym wyzwaniem dla firm jest uzyskanie odpowiedniej faktury i smaku. Mięso in vitro powinno przypominać prawdziwe tak jak to tylko jest możliwe.

Miliarderzy, tacy jak Bill Gates i Richard Branson, oraz amerykańskie przedsiębiorstwo Tyson Foods wspierają firmy z Doliny Krzemowej, które chcą połączyć dwa rozwiązania – hodowlę sztucznego mięsa i wykorzystanie narzędzia CRISPR, które pozwala edytować geny.

Firmy New Age Meats i Memphis Meats zamierzają zastosować technologię CRISPR, aby poprawić jakość wzrostu komórek i sprawić, że laboratoryjne mięso będzie zdrowsze i lepsze w smaku. Pierwsze modyfikowane genetycznie produkty spożywcze mogą pojawić się w sklepach już w ciągu dwóch lat.

Naukowcy wciąż muszą uporać się z dwoma największymi problemami – są to koszty i produkcja na skalę masową. Na przestrzeni ostatnich kilku lat, firma Memphis Meats ulepszyła procesy produkcji, dzięki czemu jeden kilogram sztucznego mięsa kosztuje obecnie około 5 tysięcy dolarów. Tymczasem jedna „sztuczna kiełbasa” od New Age Meats kosztuje obecnie 250 dolarów za sztukę.

Autorstwo: John Moll
Na podstawie: BusinessInsider.com
Źródło: ZmianyNaZiemi.pl

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Zostań pierwszą osobą, która oceni ten wpis!
Loading...

TAGI: ,

OD ADMINISTRATORA PORTALU: Hej! Cieszę się, że odwiedziłeś naszą stronę! Naprawdę! Jeśli zależy Ci na dalszym rozpowszechnianiu niezależnych informacji, ujawnianiu tego co przemilczane, niewygodne lub ukrywane, możesz dołożyć swoją cegiełkę i wesprzeć "Wolne Media" finansowo. Darowizna jest też pewną formą „pozytywnej energii” – podziękowaniem za wiedzę, którą tutaj zdobywasz. Media obywatelskie, jak nasz portal, nie mają dochodów z prenumerat ani nie są sponsorowane przez bogate korporacje by realizowały ich ukryte cele. Musimy radzić sobie sami. Jak możesz pomóc? Dowiesz się TUTAJ. Z góry dziękuję za wsparcie i nieobojętność!

Poglądy wyrażane przez autorów i komentujących użytkowników są ich prywatnymi poglądami i nie muszą odzwierciedlać poglądów administracji "Wolnych Mediów". Jeżeli materiał narusza Twoje prawa autorskie, przeczytaj informacje dostępne tutaj, a następnie (jeśli wciąż tak uważasz) skontaktuj się z nami! Jeśli artykuł lub komentarz łamie prawo lub regulamin, powiadom nas o tym formularzem kontaktowym.

Zobacz również

Toaleta bez wody i kanalizacji według Billa Gatesa

Szczepionka przeciw polio sparaliżowała 491 000 dzieci

Bill Gates wspiera globalny system inwigilacyjny



Dodaj komentarz

Chcesz skomentować? Zaloguj się!
  Subskrybuj  
Powiadom o
pl Polski
X