Liczba wyświetleń: 1053
Sztuczne mięso wyhodowane w laboratorium może pojawić się na półkach sklepowych już w ciągu kilku miesięcy. Producent mięsa in-vitro JUST chce jak najszybciej rozpocząć sprzedaż swoich produktów.
Pierwszy na świecie „hamburger laboratoryjny”, opracowany przez holenderski zespół w 2013 roku jest postrzegany jako kamień milowy w rozwoju nowego zrównoważonego źródła pożywienia, które może pomóc w pokryciu zapotrzebowania rosnącej populacji naszej planety. Teraz, zaledwie pięć lat po udanych próbach laboratoryjnych wygląda na to, że wynalazek ten może wkrótce stać się realną niedrogą alternatywą dla tradycyjnego mięsa.
Producent sztucznego mięsa Josh Tetrick twierdzi, że laboratoryjne produkty, takie jak kawałki kurczaka i kiełbasy, mogą być dostępne na zamówienie jeszcze przed końcem 2018 r. Przewiduje on, że restauracje w USA i Azji będą pierwszymi, które będą oferować dania z tych produktów. Wciąż jednak istnieją kwestie regulacyjne, które należy jak najszybciej rozwiązać.
„Wierzymy, że jest to pierwszy ważny krok, by pewnego dnia umieścić w sklepach przyjazne dla środowiska, wyprodukowane w sposób humanitarny mięso” – ogłosiła organizacja PETA.
Na chwilę obecną nie wiadomo, czy optymistyczne prognozy się sprawdzą i czy sztucznie wyprodukowane mięso faktycznie trafi do sprzedaży jeszcze w tym roku. Na przeszkodzie stoją nie tylko regulacje prawne, ale także cena laboratoryjnego mięsa, która w chwili obecnej jest wciąż wyższa od tego pozyskiwanego w naturalny sposób.
Autorstwo: B
Na podstawie: independent.co.uk
Źródło: ZmianyNaZiemi.pl
Jak się ten produkt odniesie do tych ,,roślinnych” ?
http://www.portalspozywczy.pl/mleko/wiadomosci/mleko-kokosowe-i-maslo-orzechowe-musza-zniknac-z-polskiego-rynku,155427.html
Niby jak ma się odnieść?
Tak samo jak ślimaki do ryb a marchewka do owoców.
jeszcze trochę to wszystko będzie wytworzone sztucznie, gdzie to wszystko zmierza, nie wiem