W Niemczech będą sprzedawać napoje z mięsa

Niemiecki rzeźnik Peter Klassen wyprodukuje napoje z mięsa – poinformowała gazeta „Die Welt”.

Produkt wejdzie do sprzedaży we wrześniu w Niemczech. Według Klassena, zakończyły się już rozmowy z producentami w Luksemburgu, Belgii i Francji. „Widzimy duże zainteresowanie. Nic podobnego jeszcze nie istnieje” – powiedział rzeźnik dodając, że złożył wniosek o międzynarodowy patent.

Obecnie Klassen opracował linię trzech smaków: „Stejki”, „Bombajska cielęcina” i „Królewski kurczak”. W celu przygotowania napoju mięso z warzywami jest gotowane w bulionie i rozdrabniane do konsystencji kakao. Następnie ciecz jest rozlewana do butelek i sterylizowana.

Według 55-letniego rzeźnika, w ten sposób schłodzony napój można przechowywać rok. Klassen uważa, że otrzymana substancja może być wykorzystywana na potrzeby armii lub w pomocy humanitarnej.

Przepis Klassen opracowywał przez trzy lata wraz ze swoim synem Filipem i kucharzem Stefanem Kimmelem. „Będzie wielu zwolenników, ale tak samo wielu przeciwników, którzy będą uważać picie mięsa za wstrętne” – uważa rzeźnik.

Źródło: pl.SputnikNews.com