Liczba wyświetleń: 1819
Prawdziwe mięso ma swoje zalety. Naukowcy przeanalizowali różne rodzaje mięsa i odkryli w nich nowe przeciwutleniacze. Pomagają one złagodzić zmęczenie i zapobiegają demencji.
Najnowsza praca naukowa dotyczyła dipeptydów zawierających 2-okso-imidazol (2-okso-IDP). Wcześniej liczne badania wykazały, że IDP mają działanie ochronne przed różnymi chorobami związanymi ze stresem oksydacyjnym, takimi jak cukrzyca, niedokrwienie, rak, starzenie się i choroby neurodegeneracyjne.
Naukowcy określili również zawartość IDP i 2-okso-IDP w kilku próbkach mięsa, takich jak wołowina, wieprzowina, drób i mięso wieloryba. Ogólnie rzecz biorąc, autorzy opracowali wysoce czułą metodę wykrywania takich substancji.
Autorstwo: tallinn
Źródło: ZmianyNaZiemi.pl
TAGI: Mięso
Poznaj plan rządu!
OD ADMINISTRATORA PORTALU
Hej! Cieszę się, że odwiedziłeś naszą stronę! Naprawdę! Jeśli zależy Ci na dalszym rozpowszechnianiu niezależnych informacji, ujawnianiu tego co przemilczane, niewygodne lub ukrywane, możesz dołożyć swoją cegiełkę i wesprzeć "Wolne Media" finansowo. Darowizna jest też pewną formą „pozytywnej energii” – podziękowaniem za wiedzę, którą tutaj zdobywasz. Media obywatelskie, jak nasz portal, nie mają dochodów z prenumerat ani nie są sponsorowane przez bogate korporacje by realizowały ich ukryte cele. Musimy radzić sobie sami. Jak możesz pomóc? Dowiesz się TUTAJ. Z góry dziękuję za wsparcie i nieobojętność!
Poglądy wyrażane przez autorów i komentujących użytkowników są ich prywatnymi poglądami i nie muszą odzwierciedlać poglądów administracji "Wolnych Mediów". Jeżeli materiał narusza Twoje prawa autorskie, przeczytaj informacje dostępne tutaj, a następnie (jeśli wciąż tak uważasz) skontaktuj się z nami! Jeśli artykuł lub komentarz łamie prawo lub regulamin, powiadom nas o tym formularzem kontaktowym.
