Alarm z powodu barwionej wieprzowiny z Węgier

Szwedzka narodowa administracja ds. produktów żywnościowych wydała ostrzeżenie dla wszystkich krajów UE, w którym zawarto informację o tym, że na europejski rynek trafiła barwiona wieprzowina, sprzedawana jako wołowina. Według doniesień mięso zostało sprowadzone do Szwecji z Węgier.

Na chwilę obecną nie wiadomo czy barwione mięso stanowi zagrożenie dla zdrowia: urzędnicy obawiają, się, że ludzie mogą przygotować niedogotowane, krwiste potrawy, co dozwolone jest dla wołowiny, ale niedopuszczalne w przypadku wieprzowiny. Możliwe jest również, że podczas przygotowywania podrabianego mięsa stosowany był barwnik, który nie pozostaje bez wpływu na zdrowie człowieka.

Władze starają się ustalić czy mięso zdążyło już trafić do restauracji i do handlu detalicznego.

Źródło: Głos Rosji